Low carb žemličky/chlieb s psylliom

Poznáte Psyllium? Je to rozpustná vláknina, u nás ju poznáme ako skorocel indický. Prečo je dobré ho zaradiť do svojho stravovania a aké sú jeho výhody?

  • pomáha nielen pri zápche, ale aj hnačke,
  • upravuje cukor v krvi,
  • upravuje krvný tlak,
  • priaznivo pôsobí na hladinu cholesterolu, podporuje chudnutie.

Chcete si pripraviť zdravé žemličky/chlieb tak vyskúšajte tento recept.

Potrebujeme:

POSTUP:

Rozpustite psyllium vo vode a nechajte napučať minimálne 2-3 minúty. Potom primiešame k nemu múku s práškom do pečiva, soľ a semienka. Vypracujeme cesto, ktoré rozdelíme na menšie časti. Vytvarujeme žemličky a poukladáme ich na plech vystlaný papierom na pečenie. Pečieme 180°C pečieme cca 25-30min (podľa výkonu rúry aj dlhšie).

Dobrú chuť